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马克思主义学院打造《东莞故事》“金课”行动之寻味东莞

  • 发布单位:马克思主义学院
  • 发布时间:2018-12-15
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建设中国金课,没有旁观者,都是建设者。马克思主义学院一直在行动。一直以来,马克思主义学院大力推动思政课教学改革与建设,目标是将5门思政课全部打造成为“金课”。同时,马克思主义学院也推出了一批通识课程,力求在思政课之外为提升我校学生的人文素养和综合素质做出贡献。《东莞故事》正是马院推出的通识课程之一。打造校本“金课”是《东莞故事》课程建设目标,也希翼通过《东莞故事》课程建设的探索,为其他课程提供建设经验借鉴和启示。

1212日晚,马克思主义学院银锋名师工作室、《东莞故事》课程建设项目组邀请东莞美食推广大使嫣然为我校学生讲述“东莞故事之寻味东莞”。嫣然老师以东莞市32个镇街6大片区为线索,重点推介了每个片区每个镇街的代表性美食,深入发掘每一道美食背后的历史故事与学问传承,从美食视角为同学们呈现了东莞城市独有的味道。东莞城市独有的山川、河海、田野组合出独具魅力的风土人情,为同学们带来绝佳食材和饮食学问;东莞海纳百川、敢为人先的城市精神,让全国各地美食在东莞交融发芽,诞生了无数年轻活力的创意美食、融合美食;东莞人民踏实务实诚实的品质,传承着无数东莞老味道。

“寻味东莞”之味,是味觉之味,是嗅觉之味,更是学问之味。学生收获的不仅仅是对东莞特色美食的了解,更有东莞美食背后的历史积淀与学问传承、东莞的城市精神与东莞人民的优秀品格。

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